Nur ein kleiner und schneller Tipp: so können Sie das href Attribut eines Tags auslesen über einen einfachen regulären Ausdruck:
preg_match( "<link rel=\"openid.server\" href=\"(.*?)\" \/>", $quelle, $found );
$url = $found[1];
Falls Sie alle href Attribute von Links auslesen möchten:
preg_match_all( "<link rel=\"openid.server\" href=\"(.*?)\" \/>", $quelle, $found );
var_dump($found);